Веда Корект Агентство недвижимости
+359 888 49 39 18

Факты

Wine history

Вино глубоко связано с болгарскими землями. В течение тысячелетий здесь обитали древние фракийцы – цивилизация, которая чтила богов Загрей и Дионисий, и использовала вино в своих религиозных ритуалах. Традиции виноделия сохранились до сих пор, и Болгария с правом гордится своими качественными винами, некоторые из которых изготовлены из уникальных местных сортов и обладают впечатляющими качествами.


История виноделия в болгарских землях

Вино - неизменная часть истории Болгарии, болгарской культуры, быта и душевности. Болгарские земли - наследники древних цивилизаций, оставивших неизгладимый отпечаток в современной жизни. Древние фракийцы использовали вино в качестве важного элемента религиозных ритуалов и средства связи с богами. Свидетельством тому служат многочисленные святилища, найденные на территории всей страны, сохранившие информацию о древних ритуалах и культах в честь бога вина Загрей. Болгария гордится одними из важнейших археологических открытий, среди которых золотые и серебряные фракийские сокровища, в основном представляющие красивые сервизы для сервировки и питья вина.

Использование орфического напитка в религиозных ритуалах связано также с добрыми традициями в области виноградарства и виноделия. Еще Гомер в своих произведениях часто вспоминал превосходные качества фракийских вин.

Со времен создания болгарского государства в VІІ веке и принятия христианства в качестве официальной государственной религии вековые традиции виноградарства и виноделия, унаследованные у древних фракийцев, сохраняются и поныне и продолжают развиваться.

В конце ХIX - начале ХХ века к виноградарству и виноделию начинает применяться профессиональный подход, закладываются основы современного производства болгарских вин. Сегодня качественное болгарское вино может быть найдено во всех уголках мира. Многие наши вина награждены призами, вызвав заслуженное удивление ценителей своим высоким качеством и изысканным вкусом. Вкус к хорошему вину и интерес к местным сортам обусловили возникновение винно го туризма и проведения винных туров и дегустаций в Болгарии. Большая часть винных погребов в стране организует мероприятия, на которых знакомит ценителей и гостей с новыми и наи-более качественными продуктами.

Винные погреба и возможности для дегустации

Почти все винные погреба в стране предлагают дегустации и располагают специально оборудованными помещениями для этой цели. Организуются как групповые, так и частные мероприятия. Для большей информации обратитесь к вашему туроператору, в местный туристический информационный центр, или непосредственно в интересующую Вас винодельческую компанию.

В районе Плевена, в парке „Кайлъка” расположен единственный в стране Музей вина. В нем можно ознакомиться с историей виноделия в наших землях, узнать о тонкостях дегустаций, отведать различные виды вина. В музее хранится около 7000 экспонатов – старого вина, сосудов для его хранения и производства. Самому старому вину в музее почти 100 лет.

Vino